การปรุงเนื้อสัตว์ไม่เพียงแต่กำจัดเชื้อโรคเท่านั้น แต่ยังเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งปูทางไปสู่การเจริญเติบโตของสมอง ปัญหาเดียวของสมมติฐานนี้คือการขาดข้อมูล เนื่องจากการค้นหาหลักฐานทางโบราณคดีของเทคโนโลยีไพโรเทคโนโลยีอาศัยการระบุด้วยภาพของการดัดแปลงที่เกิดจากการเผาไหม้ของวัตถุเป็นหลัก (ส่วนใหญ่เป็นการเปลี่ยนสี) วิธีการแบบดั้งเดิมจึงจัดการเพื่อค้นหาหลักฐานอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับการใช้ไฟ มีอายุไม่เกิน 200,000 ปี ในขณะที่มีบางอย่างหลักฐานการเกิด ไฟไหม้ ย้อนหลังไปถึง 500,000 ปีที่แล้วยังคงเบาบาง โดยมีแหล่งโบราณคดีเพียง 5 แห่งทั่วโลกที่มีหลักฐานที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับไฟโบราณ
|