การศึกษาดำเนินการโดยตอบแบบสอบถามตั้งแต่ปี 2549 ถึง 2553 และติดตามผลมากว่าทศวรรษ Fernando Rodriguez Artalejo ศาสตราจารย์ด้านเวชศาสตร์ป้องกันและสาธารณสุขแห่ง Autonomous University of Madrid อธิบายการวิจัยว่าเป็นตัวแทนของ การดื่มชา ความก้าวหน้าอย่างมากในสาขานี้ เขากล่าวว่าการศึกษาส่วนใหญ่ทำในเอเชีย ซึ่งเป็นที่ที่ชาเขียวมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุด และนอกทวีปไม่กี่แห่งที่ มีขนาดเล็กและไม่สามารถสรุปผลได้