มันฝรั่งมี ชื่อเสียงที่ไม่ดี เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการ แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้จะทำให้คุณเปลี่ยนความคิดได้อย่างแน่นอน วิธีการเตรียมมันฝรั่งอาจทำให้ไม่แข็งแรง การทอด การใส่เนย ครีม เกลือมากเกินไป หรือการใช้มาซาลาที่บรรจุไว้ล่วงหน้าอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงได้ ดร. จี ซุสมา นักโภชนาการทางคลินิกกล่าว แทบไม่มีใครต้านทานมันฝรั่งได้ มันฝรั่ง คุณอาจไม่ชอบทานเป็นผักหรือแกง แต่รับรองว่าชอบทานเป็นของทอดหรือชิ้นพอดีคำ ใช่หรือไม่? อย่างไรก็ตาม มีหลายคนที่งดกินมันฝรั่งโดยคิดว่าจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ถ้าเราบอกคุณว่าผักธรรมดาๆ นี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และในความเป็นจริงแล้วยังมีคะแนนมากกว่าผักบางชนิดอีกด้วย ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว และนี่ก็เป็นสิ่งที่ Mac Singh นักโภชนาการชี้ให้เห็นในโพสต์ Instagram