ผู้ใหญ่ที่ทำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเพื่อลดน้ำหนักมักจะประเมินค่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพสูงเกินไป จากการศึกษาใหม่ นอกจากนี้ การรับรู้ตนเองว่าอาหารของตนดีขึ้นมากน้อยเพียงใดตลอดระยะเวลาการศึกษา 12 เดือนมักคลาดเคลื่อน ส่วนใหญ่คิดว่าตนปรับปรุงคุณภาพอาหารของตน แต่จริงๆ แล้วไม่มีการเปลี่ยนแปลงมากนักจากการประเมินของนักวิจัย การวิจัยในอนาคตที่มุ่งเน้นไปที่การรับรู้และความเป็นจริงเกี่ยวกับโภชนาการอาจนำไปสู่รูปแบบการ ควบคุมอาหาร ที่ดีต่อสุขภาพ "เราพบว่าในขณะที่คนทั่วไปรู้ว่าผักและผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่อาจมีความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งที่นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพพิจารณาว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล เมื่อเทียบกับสิ่งที่คนทั่วไปคิดว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล"