หมีขั้วโลกเป็นหมีโดดเดี่ยวและกินเนื้อเป็นอาหารมาก โดยหาอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนแมวน้ำที่มีวงแหวนแต่ยังอยู่บนแมวน้ำที่มีหนวดเคราและสัตว์อื่นๆ ด้วยpinnipeds _ ลูกแมวน้ำจะเดินตามแมวน้ำที่วางอยู่บนน้ำแข็ง ซุ่มโจมตีพวกมันใกล้กับรูหายใจ และขุดลูกแมวน้ำจากที่กำบังหิมะซึ่งเป็นที่ที่พวกมันเกิด หมีขั้วโลกชอบน้ำแข็งที่เกิดการแตกหักเป็นระยะโดยลมและกระแสน้ำ  หมีขาว เนื่องจากการแตกหักเหล่านี้ทำให้แมวน้ำสามารถเข้าถึงทั้งอากาศและน้ำได้ เป็นของพวกเขาเหยื่อ อยู่ในน้ำ หมีขั้วโลกเป็นนัก ว่ายน้ำที่เก่งมาก และพวกมันยังรู้จักฆ่าวาฬเบลูก้า ด้วยซ้ำ ในหมีขั้วโลกใช้เพียงแขนขาหน้าขณะว่ายน้ำ ซึ่งเป็นการปรับตัวทางน้ำที่พบในสัตว์เลี้ยงลูก ด้วยนม สี่ขาชนิดอื่น หมีขั้วโลกเป็นสัตว์ที่ฉวยโอกาสและเป็นนักล่า พวกมันจะกินปลา ที่ตายแล้ว และซากวาฬเกยตื้น และกินขยะใกล้กับถิ่นฐานของมนุษย์